Butcher

Бүсэлхий болон нурууны арын доод хэсгийн булчингийн мах

Үхрийн гуяны махыг 3см – ийн хэмжээтэй шоо дөрвөлжин хэлбэртэй зүссэн мах

Үхрийн гуяны цул мах

Үйлдвэрийн аргаар машиндсан үхрийн мах

Үхрийн хавирганы толгой хэсгийн махтай стейк

Нурууны төгсгөл хэсгийн хамгийн зөөлөн ясгүй мах

Үхрийн гол болон нуруу хэсгийн махтай, Т-хэлбэрийн ястай стейк /T-bone steak/юм.

18-24 сартай бяруу шүдлэн үхрийн булчин мах

Үхрийн хааны шулсан мах

3 см-ээр зүсэж савласан үхрийн хавирга

18-24 сартай бяруу, шүдлэн үхрийн мах